こんにちは!
9月!「秋」といえば、お月見ですね~
私のうちでも小さい頃は、近くの和菓子屋さんでお月見団子を
母が買ってきて飾ってから家族で食べていました。
おいしいんですよね~
お月見団子って♪
その和菓子屋さんでは団子を注文すると、ススキのサービスがあって
家でススキとお月見団子を飾って月を見ては、あーだこーだと
話していました。
小さい頃のお月見!いい思い出です~
さて、今日はおいしいお月見団子の味付けを紹介します!
おいしいんですけど、たくさん買ってしまった場合、味のレパートリーが
なくて、ちょっと飽きちゃったりしませんか?
そこでおいしい食べ方があれば、やってみたいと思いませんか?
味変するだけで、またさらに何倍もおいしくなるかも( ´艸`)
ぜひお試しください~
★お月見についてはこちらも読まれています^^
おいしい味付けいろいろ
味付け定番はこれ!
- あんこ
まず大定番のあんこです。
あんこってなんでこんなにおいしいんでしょうか?
でもあまり付けすぎると甘くなりすぎてしまいますが
量はお好みで♪
- きなこ
これも定番ですね~
私は個人的にはきなこが大好きなので一押しです♪
粉が飛び散るので、つけるときはビニール袋の中に
きなこと砂糖(好みの量)を入れて、ふりふり~と混ぜ、
その中にお月見団子を2つか3つくらい入れて軽く振って
まんべんなく団子にきなこがついたら、箸で取り出して
盛り付けます~
※団子を入れすぎると団子同士がくっついてしまうので注意です!
これなら手も汚れないし、良く飛び散るきなこでも
後の掃除がいらないので楽ちんですよ!!
ぜひ試してみてくださいね♪
いつもと一味違った味付けをどうぞ
次はいつもの定番では飽きちゃったけど、そこまで冒険したく
はないな・・・っていう場合。
無難?においしいのでおすすめです。
お家にあるものも多いので、思い立ったらすぐに楽しめますね♪
- 黒砂糖
地味においしい♪黒砂糖ってあんまり使い道ないですよね~
お家に余っている場合もあると思います。
ぜひ活用してみてくださいね!
こくがでておいしくなりますよ。
- 黒蜜
ここ数年、黒蜜は注目ですよね~
よく和菓子や、ケーキなんかにも使われています!
もちもちのお月見団子を冷蔵庫で冷たく冷やしてから
黒蜜をトロ~っとかけて食べてみてください♪
冷たいもっちもちの団子と黒蜜のトロ~っと感がたまりません!
- 抹茶
抹茶は男性に人気かもしれませんね。
あまり甘いものはちょっと・・・という方でも抹茶の苦みと
団子の甘味で丁度良い味になり、たくさん食べれると思いますよ!
※抹茶の粉をまぶす場合もビニール袋の中で付けると飛び散りませんよ。
♥抹茶の場合は、団子(味付けなし)とお抹茶を入れて・・・という
組み合わせもおいしいかもしれませんね。
- 白ごま
こちらもシンプル派に人気ですね!
白ごまをすってからビニール袋に入れてその中に団子を入れて
軽く付けるようにしてくださいね。
つぶつぶのまま付けてもいいと思いますが、そうすると団子にくっつかない
場合がありますので、なるべくなら白ゴマはすってくださいね。
ちょっと変わった味付け
ここからはちょっと変わった味付けです!
え!こんな味付けあり?っていうものまで調べてみました~
案外、食べてみたらハマるかもですよ?!
ではどうぞ~
- みそ
みそかぁ・・・って思ったあなた!
案外おいしいんですよ~
でもみそをそのまま塗って食べるのではちょっと
しょっぱくなってしまうので、一工夫してみましょう。
①まず、お月見団子をオーブントースターで表と裏に
少し焦げ目が着くくらいまで焼きます。
②その間に、みそ(できれば赤みそか合わせみそで)と
砂糖(好みの量で調節してください)を合わせて下さい。
※上手に混ざらない場合は、少しレンジで温めると柔らかくなりますよ。
③合わせたみそを焼いた団子にのせて出来上がりです♪
団子の焦げ目と甘めのみそでおいしく食べれますよ。
- 韓国のり
これは私も初めて聞きました~
韓国のりは適度な塩味とごま油がついているので、韓国のりで団子を
包んで食べたらおいしそうですね!
- しおこしょう
これは本当にあっさりしています。
でも好みは分かれるかなぁ^^
私は月見団子は甘いのが好きなので、あまりやりませんが
男の人は好きかもしれませんね!
- 高菜
これも変わり種ですね~
でも高菜って案外、団子との相性がいいんですよね!
お子さんにはしょっぱいですし、塩が強いのであまりおすすめ
できませんが・・・
大人にはいいかも!
お酒と一緒に、おつまみみたいな感じで食べれそうですね。
- キムチ
これも大人大好きな味ですよね~
普通のお餅でもキムチは付けたりしますので、団子もおいしいと
思います。
甘辛じょっぱいのってなんで食べたくなるんですかね~
お茶にも合いそうですね!
- 岩のり
普通の海苔もおいしいなら岩のりもおいしいかなと思って・・・
でもこれは好みがわかれるでしょうか?
最初からたくさんつけすぎるとしょっぱくなりすぎてしまう
と思いますので、量は加減してくださいね。
- ジャム
これも変わり種っていえば変わっていますね~
でも洋風の味付けも団子には合うんですよ!
甘いもの大好きな方にはおすすめです。
味もイチゴ・リンゴ・ブルーベリー・サクランボ・マーマレードなど
ありますので、お好みの味を付けて食べてみてください。
団子は冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしいですよ!
お月見を楽しみましょう♪
いかがでしたか?
調べてみたら、味付けにもいろいろあるんだなぁって知れて
良かったです!
これで今度からもしたくさん買ってしまっても
いろんな味が楽しめていいですね~♪
うちも息子がもう少し大きくなったら・・・食べたいなぁって思います。
まんまるなお月様を見ながらのお月見団子っておいしいですよね!
最近はこういった風習も少なくなってきたように思います。
ぜひお子さんと一緒に、秋の夜のお月見を楽しんでくださいね!!