今年もクリスマスの季節がやってきましたね^^
私の家では子供がサンタさんのやってくるのを、今か今かと待ち遠しくしています~(>_<)
みんなが楽しみにしているクリスマスには、たくさんのおいしそうな料理を並べて、素敵なクリスマスを過ごしたいですよね?
そんなクリスマス料理の中で最も欠かせないもの・・・
それはずばり!デザートです。
クリスマスの時期になると、ケーキ屋さんやデパートに並ぶデザートはキラキラしていて、とても食べたくなります(笑)
でも、確かにお店で買うデザートも素敵ですが、手作りしたデザートを家でのクリスマスパーティーに出せば、子供は目をキラキラして喜んでくれるのではないでしょうか?
それはそれで、とても楽しそうなクリスマスですね^^
でも、キラキラしたデザートって、何だか手間がかかりそうですし、なにより「難しそう」ですよね?(;^ω^)
簡単でオシャレなデザートを作ることが出来たら、ママとしてもとてもうれしい限りです^^
そこで、今回の記事では、クリスマス料理のデザートはどんなものを作ればいいのかと、簡単に作れるデザートについて、さらに、クリスマスのデザートでの人気のレシピも3つご紹介していきます。
せっかくのクリスマスです、ケーキとは別に、デザートまで食卓の並べば、子供はさらにうれしくなって、いっぱいの笑顔を向けてくれると思いますよ^^
☆関連記事☆ クリスマスで子供が喜ぶ料理を知っておきましょう^^
クリスマスの料理 子供向けは?喜ぶには?レシピ人気ランキングもご紹介!
クリスマス料理のデザートはどんなものを作れば良いの?
クリスマスの料理で欠かせないもの、それはデザートです。
特に、子供のいる家庭では、クリスマスのデザートは必須料理になりますね(;^ω^)
私がクリスマス料理でデザートといえば、真っ先に思い浮かべるのは、大きなホールのケーキです。
子供の頃、この大きなホールのケーキを切り分けて家族と食べるのが大好きでした(‘ω’)
クリスマス料理のデザートといえば、どうしてもケーキが定番となりますが、デザートの種類はケーキだけではありません。
それに、ケーキは「クリスマスケーキ」という、ある意味、これ1つで主役級のインパクトがあります。
ですので、クリスマスケーキとは別に、クリスマスのデザートとして、1品テーブルに並べることができると、子供はうれしいのではないでしょうか?
クリスマスのデザートとして良いのは、
・プリン
・ババロア
・ティラミス
・ゼリー
・ブラマンジェ
・パフェ
などです。
このような、クリスマスのメニューの最後にちょっと食べれるような、デザートがいいですね^^
(あまり重たいものだと、あとでクリスマスケーキを食べますので、お腹が満腹になってしまいますから^^;)
このようなデザートを、ケーキのようにクリスマス仕様にデコレーションしてテーブルに出すことで、素敵なクリスマスデザートに大変身しますよ^^
↓のような1袋にいろいろなデコレーション材料が入っているものにすれば、1つ1つが少量なので、クリスマス後に残ることもなく、便利ですよ(`・ω・´)
クリスマスのデザートで簡単に出来るメニューはどんなもの?
クリスマスの料理でデザートを楽しみにしているって人は、結構多いのではないのでしょうか?
私もデザートを楽しみにしている一人です(笑)(‘ω’)
そんなクリスマスのデザートが、簡単に出来たら嬉しいですよね?
他の料理などもありますので、できるだけ1品1品の料理は時短で作りたい・・・というのが世の母親の希望ですから^^
そこで、クリスマス料理でデザートを簡単に作る方法をご説明していきます。
☆材料☆
・グラス
(お好みの材料)
・ホイップクリームまたは生クリーム
・好みのフルーツ
・シリアル
・ヨーグルト
・フルーツソース(ヨーグルト用)
☆作り方☆
1、 グラスに1ヨーグルト 2シリアル 3フルーツといった感じで層になるように順番に入れていきます。
2、 一番上をクリームやフルーツなどで飾り付ければ、完成です!
上のレシピは、いろいろとアレンジ可能ですので、作る人によってみんな違うものになりますから、あなただけの、クリスマスらしいデザートが作れます^^
しかも、簡単なので、楽しみながら、子供と一緒に作ってもいいですね(‘ω’)
このレシピ以外にも、皿に市販のプッチンプリンをプッチンして、クリームやフルーツで飾り付ける、「なんちゃってプリンアラモード」も簡単ですので、おすすめです。
グラスを↓のようなシンプルなものにするだけで、グッとおいしそうに見えますよ~
↓のような色のあるグラスもキレイですよ~
私が大好きなイッタラのグラスで、かなり主観が入っていますが、、、(笑)
シンプルイズベスト!でキレイでおすすめです^^
クリスマスのデザート 人気レシピでイチオシはこの3つ!
クリスマスのシーズンになると、ケーキ屋さんやデパートに、クリスマス仕様のデザートがたくさん並びますよね?
とても可愛くてキラキラしていて素敵です~(*´з`)
そんなクリスマスのデザート・・・家でも作ってみたい!と思いませんか?
チャレンジしてみたいという場合は、これからご紹介する、クリスマスのデザートに良い、おすすめのレシピを3つを参考にして、作ってみてくださいね^^
クリスマスデザート ブラマンジェ
☆材料☆
・牛乳・・・200ml
・玉三 コーンスターチ・・・大さじ2
・砂糖・・・大さじ1
・玉三 栗甘露煮・・・3個
・スプレーチョコ・・・適量
・玉三 白あん・・・50g
・水・・・140ml
・砂糖・・・80g
・塩・・・少々
・抹茶・・・適量
☆作り方☆
1、 鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、1/4くらいの牛乳を加えてよく練りブラマンジェを作ります。
2、 残りの牛乳を加え、混ぜながら弱火にかけます。
3、とろみがついたら(約5分)火を止め、内側を水で濡らしたカップに入れ冷やします。
4、別の鍋に白あん・水・砂糖・塩を入れ、中火でよく練り上げます。
5、 色合いを見ながら抹茶を加え、抹茶あんを作ります。
6、 栗を1個は半分に、残り2個は細かく刻みます。
7、 固まったブラマンジェに抹茶あんを盛り付け、栗とスプレーチョコをトッピングして、完成です!
参考URL:クリスマスデザート ブラマンジェ
ブラマンジェは冷菓の一つで、フランス語で「白い食べ物」という意味になります。
今回は、クリスマスツリーに見立てて、クリスマスツリーのみどり色の、抹茶あんをトッピングしましたが、抹茶あんの変わりに、フルーツやフルーツソースをトッピングしてもおいしいですよ(‘ω’)
トナカイプリン
☆材料(ココット6個~8個分)☆
・チョコレート・・・100g
・牛乳・・・300ml
・生クリーム・・・200ml
・粉ゼラチン・・・5g
・水・・・大さじ2
・ココア・・・適量
・マーブルチョコ・・・作る個数分
・小枝・・・作る個数分
・チョコクッキー(小さめ)・・・作る個数分
・チョコペン・・・1本
☆作り方☆
1、 チョコレートは細かく刻み、粉ゼラチンは水にふり入れふやかします。
2、 鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めゼラチンを残さず加えて溶かします。
3、 刻んだチョコレートを加えてよく溶かします。
4、 更に生クリームを少しずつ加えて混ぜます。
5、 器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます。
6、 プリンが固まったら上からココアを茶こしなどを使ってうっすらふりかけます。
7、 マーブルチョコ(鼻)・チョコクッキー(耳)・小枝(角)を乗せ、チョコペンで目と口を書いたら、完成です!
参考URL:簡単★トナカイプリン★
プリンは大好きな子供が多いですよね^^
しかも、チョコレート入りなんて、、、幼児が好きなものばかりが詰め込まれているので、喜ばないわけないです(笑)
トナカイの顔に見立てるので、テーブルに載せると、一気にクリスマス感もでますね~
あと、このプリンなら、大人のクリスマス女子会や、ママ友とのクリスマス会にもおすすめですよ(`・ω・´)
抹茶のヨーグルトティラミス風
☆材料(カップ4~5個分)☆
・ヨーグルト(無糖)・・・400g
・生クリーム(植物性)・・・180g
・砂糖・・・60g
・抹茶粉末・・・小さじ2
・粉ゼラチン・・・8g
・水・・・大さじ3
・レモン汁・・・小さじ1
・ココア(無糖)・・・少々
・抹茶粉末・・・少々
・インスタントコーヒー・・・適量
・砂糖・・・適量
・お湯・・・適量
・サンドウィッチ用食パン・・・2~3枚
☆作り方☆
1、 どんぶりの上にザルを乗せ、ザルにクッキングペーパーを敷きヨーグルトを入れてラップをして水切りヨーグルトを作ります。
2、 ①を冷蔵庫で半日以上置くと、ホエー(水分)が落ちクリームチーズのようになります。
3、 ボウルに水切りヨーグルト・砂糖(60g)・抹茶(小さじ2)を入れてよく混ぜます。
4、 別のボウルに生クリームを8分立てに泡立てます。
5、 ④のボウルに③を数回に分けて加え、泡だて器で混ぜます。
その際にレモン汁も加えて混ぜます。
6、 ゼラチンを水でふやかし、電子レンジで30秒加熱して溶かします。
7、 ⑤のボウルに加えて泡だて器で混ぜます。
8、 インスタントコーヒー(適量)・砂糖(適量)・お湯(適量)をコーヒーシロップを作り、食パンをサイコロ上に刻んで浸します。
9、 カップの底に⑥と交互に重ねて入れます。
10、 同様に残りも作って冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
11、 表面にココア(少々)と抹茶(少々)を茶こしで振って、完成です!
参考URL:クリスマス☆抹茶のヨーグルトティラミス風
ヘルシーなティラミス風デザートになります(‘ω’)
クリスマス色の緑色を使っているので、雰囲気作りにもいいですね~
食パンの変わりに、市販のシンプルなビスケットやスポンジケーキを使って作ってもおいしいので、いろいろとアレンジしてみてくださいね。
今回のまとめ
いかがでしたか?
今回は、クリスマス料理のデザートはどんなものを作ればいいのかと、簡単に作れるデザートについて、さらに、クリスマスのデザートでの人気のレシピも3つご紹介してきました。
再度まとめると、
クリスマスのデザートはケーキだけではなく、プリン・ババロア・ティラミス・ゼリー・ブラマンジェ・パフェなど様々な種類があります。
そんなデザートをオシャレに簡単に作る方法は、お気に入りのグラスに、フルーツ・ヨーグルト・シリアル・クリームなどをお好みの材料を交互に重ねるだけです^^
これでパフェの完成ですので、あなたの好きなものを使って、子供さんと作ってみてくださいね。
最後には、クリスマスデザートでの人気のレシピを3つご紹介しました。
どれもクリスマス色が入り、クリスマスパーティーのテーブルを華やかにしてくれますよ!
1、クリスマスデザートブラマンジェ
2、トナカイプリン
3、抹茶のヨーグルトティラミス風
どれも簡単なレシピですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね^^
クリスマスのケーキももちろん大事ですが、このようなちょっと食べれる少量のデザートもうれしいですよね~
ぜひ、素敵なクリスマスデザートで、笑顔が広がるクリスマスをお過ごしください☆