花粉症に悩まされている人は多いと思いですが、症状の緩和に、食事に気をつけておられる方はいらっしゃいますか？
最近では花粉症の症状を少しでも和らげるためにも、食事療法が注目されてきているんです！(^_^)/
日頃の食事で花粉症の症状が軽くなるなら、是非試してみたいと思われませんか？
そこで、今回の記事では、花粉症に効果のある食べ物、悪化させる食べ物、効果のある飲み物をご紹介していきます。
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花粉症は俗に完治は難しいと言われていますが、辛い症状を和らげることは比較的誰でも可能です。
そこで注目したいのが食事療法です！
日頃の食生活を見直し、改善することで花粉症の症状緩和が期待できると言われていますが、今回はオススメの食べ物を３つご紹介していきます。
【ヨーグルト】
ヨーグルトには乳酸菌が含まれていますが、この乳酸菌が腸の中の善玉菌を増やす働きがあります。
私たちの身体の中には善玉菌や悪玉菌といった様々な細菌が存在しています。
その中でも悪玉菌は、日頃の生活習慣の乱れなどで増えてしまうと、腸内環境のバランスを崩し、免疫機能を低下させてしまう恐れがある悪者と知られています。
そこで、ヨーグルトを摂取することで、この悪玉菌をやっつける善玉菌を増やし、腸内バランスを整えることができます。
最近では様々な種類の乳酸菌が、花粉症の症状改善に期待ができるという研究結果が出ているので、毎日の食生活に取り入れるべき食品ですよ。
また、納豆などの発酵食品も同様に腸内環境を整えてくれるので、ヨーグルト同様、日頃から摂取することをお勧めます。
【青魚】
さんまやイワシなどの青魚の脂質にはEPA・DHAが豊富に含まれているのですが、これらの成分が免疫機能を正常にし、アレルギー症状を抑える効果を持っています。
青魚は加熱するよりも生の方がEPAやDHAを損なわず摂取できるので、刺身で食べると良い高い効果が見込まれますよ。
【根菜類】
先程から何度も登場している善玉菌ですが、この菌は食物繊維を栄養として腸内で生活をしています。
そこで、悪玉菌をやっつける善玉菌を増やすには食物繊維の摂取が必要になってきます。
そこでオススメなのが、食物繊維が沢山含まれている根菜類です。
特にレンコンには、食物繊維の他、アレルギー反応をおこすIgE抗体を抑える働きのある、タンニンというポリフェノールの一種が含まれています。
また、鼻や目の粘膜を保護してくれるムチンも含まれていますから、花粉症にはもってこいの食材ですよ。
花粉症が悪化する食べ物は？
花粉症に効果的な食べ物があるということは、逆に花粉症にとって避けた方がいい食べ物もあるのでしょうか？
調べてみたところ、花粉症が悪化する可能性がある食べ物もいくつかあるので、紹介していきます。
・お菓子やジュースなど、砂糖たっぷりの甘いモノの過剰摂取
・添加物の多いインスタント食品や加工食品の摂り過ぎ
・脂身の多い肉の摂り過ぎ
・牛乳やチーズ、生クリームなどの乳製品の摂り過ぎ
・お酒の飲み過ぎ
・胃に負担をかける刺激物の摂り過ぎ
もちろん全ての飲食物を全く摂ってはいけないという訳ではなく、あくまでも過剰摂取を控えることを心がけてください。
現代の食生活はとても便利になっていて、上に挙げたものを一切摂取しないようにすることは難しいですよね？
ですが、トランス脂肪酸や動物性タンパク質の摂り過ぎは、胃に負担をかけて炎症作用が起きたり、腸内環境を悪化させたりしてしまいます。
アレルギー持ちの人は症状の悪化を招くので、できるだけ控えたほうが良さそうです。
花粉症に良い飲み物は何？
先ほど花粉症に良い食べ物と悪い食べ物を挙げましたが、飲み物はどうでしょうか？
気軽に摂取できて、症状が和らぐなら是非飲みたいですよね＾＾
ただし、飲み物によって花粉症の症状が改善するという医学的なデータは十分ではないので、あくまで「効いたらいいなぁ」くらいで考えておいたほうが良いみたいですね。
【甜茶】
花粉症の症状に効果が期待できるとして人気なのが甜茶です。
甜茶とは中国原産のバラ科の植物から作られる甘いお茶で、中国では昔から好んで飲まれているお茶です。
甜茶には甜茶ポリフェノールという成分が含まれていて、花粉症の症状を抑える働きがあります。
ですから、甜茶を購入する際にはできるだけ甜茶ポリフェノールを多く含んだ商品を選ぶと良いですよ。
【ルイボスティー】
ルイボスティーも花粉症対策として効果があると言われている飲み物です。
ルイボスティーが花粉症に効果がある理由として、活性酸素を分解し、排出してくれるデトックス効果があるからなんです。
本来活性酸素とは、身体に入り込んだ細菌をやっつける働きがあるのですが、量が増えすぎると自分の細胞を攻撃して、身体にダメージを与えてしまうのです。
そこでルイボスティーに含まれているSOD酵素が、増えすぎた活性酵素を分解・排出するという抗酸化作用として働き、花粉症の症状を抑えてくれます。
さらにノンカフェインなので、お子さんや妊婦に優しい飲み物として人気です。
ただし、このSOD酵素はしっかりと煮出して成分を抽出しなくてはならないので、お茶を沸かした後はしばらく茶葉をそのままにすることがポイントになります。
【しそジュース】
しそジュースにはαリノレン酸という成分が含まれていて、身体の中で免疫機能を正常化する成分に変わり、アレルギー症状を緩和させる効果があると言われています。
さらに赤じそに含まれているアントシアニンは、ポリフェノールの一種で体の免疫効果を高めてくれるので、しそジュースを作る際には、赤じそを使用してジュースを作るのがオススメです。
今回のまとめ
いかがでしたか？
今回は、花粉症に効果のある食べ物、悪化させる食べ物、効果のある飲み物をご紹介しました。
花粉症に効果がある食べ物としては、
・ヨーグルトなどの乳酸菌を含む食品
・EPA・DHAを含むサンマなどの青魚
・レンコンなどの根菜類
の３つをご紹介してきました。
どの食品も、腸内の環境を整えてくれたり、免疫機能を高めてくれたりと。花粉症の症状の緩和につながる効果が期待できます。
また、控えた方が良い食べ物として、
・砂糖を多く含んだお菓子やジュース
・乳製品
・添加物の多い加工食品
・お酒
・脂肪分の多い肉
・刺激物
などを挙げました。
これらの食品は過剰摂取を避けて、出来るだけバランスの良い食事を心がけることをオススメします。
さらに花粉症に効く飲み物としては、甜茶・ルイボスティー・しそジュースの３つをご紹介しました。
医学的には効果が証明されていないものの、これらの飲み物で症状が抑えられたという意見は沢山聞きますので、気になる方は是非チャレンジしてみてくださいね＾＾
